Xon-forte
to produkt do stosowania w obszarze spożywczym. Zaprojektowany do skutecznego usuwania zanieczyszczeń, takich jak resztki tłuszczu, oleju, białka. Doskonale usuwa pozostałości po smażeniu i pieczeniu oraz zaschnięte zabrudzenia. Może być stosowany także w obszarach basenowych i przemysłowych.
Produkt posiada zaświadczenie o braku zastrzeżeń do stosowania w obszarze spożywczym, co potwierdza jego bezpieczeństwo i zgodność z normami dotyczącymi higieny w branży spożywczej. Jest certyfikowany Europejskim Znakiem Ekologicznym i Austriackim Oznakowaniem Ekologicznym. Świadczy to o jego przyjazności dla środowiska.
Do stosowania w obszarze spożywczym na powierzchniach odpornych na zasady. Doczyszcza konwektomaty, parowary, urządzenia grillowe, piekarniki, płyty kuchenne, frytkownice, okapy, płytki ścienne i podłogowe. Ponadto nadaje się do czyszczenia alkalicznego w obszarach basenowych i przemysłowych.
Nie stosować w piekarnikach z samooczyszczaniem pyrolitycznym. Nie stosować także na powierzchniach wrażliwych na działanie zasad, np. linoleum, aluminium i lakier dyspersyjny.
Sposób użycia
Przed pierwszym użyciem należy sprawdzić w niewidocznym miejscu odporność materiału na działanie produktu. Przestrzegać instrukcji obsługi producenta urządzenia.
Mycie bieżące (mycie powierzchni ponadpodłogowych):
Produkt stosować bez rozcieńczania. Nagrzać konwektomat, grill, piekarnik itp. do temperatury ok. 30°C, a następnie wyłączyć urządzenie. Powierzchnie pokryć pianą, odczekać 5–10 minut, wyczyścić padem, dobrze umyć i wytrzeć do sucha. W przypadku dozowania automatycznego należy przestrzegać informacji podanych przez producenta urządzenia oraz napełnić produkt do zasobnika lub podłączyć do oznaczonych węży dozowania. Mycie rozpocznie się automatycznie. Zużycie: 5,0 ml/m².
Nie nadaje się do czyszczenia większych powierzchni.
Normalne zabrudzenia
Mycie bieżące (mycie powierzchni podłogowych):
150 ml na 10 L zimnej wody. Zużycie: 1,0 ml/m².
Mycie bieżące (mycie maszynowe na mokro):
150 ml na 10 L zimnej wody. Zużycie: 2,5 ml/m².
Silne zabrudzenia
Mycie pianą:
Wlać nierozcieńczony produkt do pojemnika. W zależności od zabrudzenia wybrać ustawienie dyszy od 1:4 do 1:10, nanieść pianę na powierzchnię i po krótkim czasie spłukać powierzchnię wodą. Zużycie: 25,0 ml/m².
Mycie gruntowne (mycie maszynowe na mokro):
1 L na 8 L zimnej wody.
Roztwór roboczy rozprowadzić na podłodze, odczekać ok. 10–15 min., szorować, zebrać brudny roztwór, spłukać gruntownie czystą wodą. Zużycie: 30,0 ml/m².
Powierzchnie i urządzenia kuchenne, które mają bezpośredni kontakt z żywnością dokładnie przepłukać wodą pitną. Butelkę z rozpylaczem można napełniać z kanistra. W przypadku zmiany produktu należy dokładnie wypłukać wodą urządzenie dozujące i odpowiednie węże. Woda o temperaturze 40–60°C przyspiesza skuteczność działania produktu w przypadku uporczywych zanieczyszczeń tłuszczem. W przypadku osadów tłuszczu lub białka produkt dozować w odpowiednim stężeniu (zimny), a podczas szorowania nanieść na podłogę gorącą wodę ze zbiornika ługowego maszyny.
Skład
Skład produktu (wg 648/2004/WE)
Niejonowy środek powierzchniowo czynny < 5%, mydło < 5%, zasady, środki rozpuszczalne w wodzie, barwnik spożywczy.
wartość pH (koncentratu) : > 13,5
wartość pH (roztworu roboczego): ok. 13
